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夜店“新人”酒吧全攻略

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发表于 2010-5-11 18:54:30 | 显示全部楼层 |阅读模式





如何选择酒吧


1、选一个正确的酒吧很重要。要想喝杯好的,就要去那种酒保身后是满排的银质调酒器和各种酒瓶的酒吧,最好酒保也穿着干净笔挺的调酒师制服。那才是你点一杯Martinis或者Negronis的好地方。


2、酒单上一般主要有葡萄酒、开胃酒、烈酒、鸡尾酒、软饮料这几大类。葡萄酒大多整瓶出售,开胃酒和烈酒可以按杯或瓶的单位销售,鸡尾酒则都以杯为销售单位。


3、仅仅根据名字,通常很难判断一种鸡尾酒的主要基酒和其他辅助成分。此时,不要担心受到酒保嘲笑,尽管向他请教。这也是一种和酒保套近乎的好方法。


4、点高级洋酒时,最好不要提出加绿茶之类的要求。一定想用洋酒兑绿茶喝,也请选用12年威士忌,或VSOP级的干邑,这些相对入门级的洋酒。


5、如果不是酒量很大,或者实在太想把自己喝倒,最好不要点长岛冰茶(Long Island iced tea)这种混合了多种烈酒的鸡尾酒。如果你喜欢Mojito,请先确认酒保的上臂肌肉足够发达且具有足够耐心,这样他才肯也才能为你调制一杯混合均匀的酒。


6、坐在吧台那儿,给酒保一个微笑,赞赏他调出的酒,再请教他点别的酒类知识。每次来酒吧都是这个位置,点同样的酒。有个三五次,你再来的时候只需要往他面前一坐,什么都不用说,他一定会迅速给你一杯你习惯喝的东西。


7、如果酒吧里有人请大家,那么就高兴地接受。同理,你也可以这样做。酒吧的气氛很重要,说不定就是那小小的一杯酒,能让你认识一个相见恨晚的朋友。






如何根据天气点酒


1、摄氏零下10度,暴风雪天气:高热量的烈性酒


2、摄氏0度上下,下着小雪阴沉沉的冬季:爱尔兰咖啡


3、摄氏14度,阴天但有时候也看得到阳光:古典口味的麦芽威士忌


4、摄氏20度,有点小雨,湿漉漉的天气:金酒或者吉布森鸡尾酒



5、摄氏24度,晴到多云的好天气,温暖舒适:普通啤酒或者生啤酒



6、摄氏30度,飓风就要来了:此刻你有非常多的选择,大多数酒都适合



7、摄氏33度,爽朗的大晴天:一大杯代基里酒(用朗姆酒、糖、柠檬汁调制的鸡尾酒) 

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发表于 2010-5-11 19:12:18 | 显示全部楼层
沙发,从不去酒吧
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 楼主| 发表于 2010-5-11 19:14:57 | 显示全部楼层
回复 2# 小毛


    酒吧也不全是乱的地方啊
看是什么人去的
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发表于 2010-5-11 19:19:23 | 显示全部楼层
我在酒吧帮过忙
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发表于 2010-5-11 19:44:15 | 显示全部楼层
回复 3# 湮歆


    排斥~~
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 楼主| 发表于 2010-5-11 19:47:21 | 显示全部楼层
回复 5# 小毛


   祢个孩子 完全被洗脑叻   

祢可以去腾讯网看一些法国的顶级酒吧、或许会改观
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发表于 2010-5-11 19:57:28 | 显示全部楼层
从来不去酒吧。
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 楼主| 发表于 2010-5-11 19:58:38 | 显示全部楼层
回复 7# admin


    咱头头也很老实~~~
莪第一次去酒吧还是老爸老妈带莪去的、嘿嘿
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发表于 2010-5-11 20:02:23 | 显示全部楼层
额,我在这想去,也没有地方啊,啥也没有.,.,..
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 楼主| 发表于 2010-5-11 20:11:04 | 显示全部楼层
回复 9# 糖。


    会有机会的

以后上班叻朋友聚会、公司聚会都会去的、让祢去的腻掉
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